服务：六到八。
优雅的配菜慢烤牛里脊肉
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- 20盎司。新鲜的菠菜，茎，洗净和排水（约8杯，松散包装）
- 1/2杯重奶油
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1/2杯切成薄片的杏仁，烤至浅金色
- 1/2汤匙。杏仁油（或核桃或榛子油）
营养信息
- 营养样本量基于八份
- 卡路里（KCAL）：110
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- 脂肪（g）：10
- 饱和脂肪（G）：4
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：4
- 胆固醇（MG）：20
- 钠（MG）：300
- 碳水化合物（G）：4
- 纤维（G）：3
- 蛋白质（G）：4
准备
- 用中火加热大型不粘锅。加入少量菠菜，并在锅中枯萎并在锅中铺设空间，然后添加更多菠菜。全部枯萎后，倒入锅中的任何液体，加入浓奶油，然后用盐和胡椒粉调味。保持低温直至上菜。
- 要食用，用烤杏仁撒上菠菜的每一部分，然后淋上坚果油。
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