准备

• 在一个中等大小的碗里，混合鱼露、姜、酱油、蜂蜜、盐和胡椒;搅拌均匀。将鸡肉切成细长条状(1/4英寸厚)，放入碗中，搅拌均匀，淋上腌料。放置15到20分钟，或盖上盖子，冷藏一天。
• 在10英寸的煎锅中用中火加热油。加入鸡肉和腌料，偶尔搅拌一下，直到鸡肉条熟透，大约3分钟。将鸡肉转移到一个盘子里，盖上盖子，然后冷却到室温(或者冷藏，盖上盖子，直到可以卷起来)。用在夏天卷．