Nancie麦克德莫特

指南
如何制作棕色黄油

学习这个简单的技巧，把棕黄油复杂的味道应用到entrées和甜点中。
配方
棕色奶油核桃酥饼

棕色黄油增强了这些精致沙质脆饼的甜山核桃风味。一定要把棕色的黄油放在冰箱里，直到它变冷变硬，然后再搅拌。
配方
棕色黄油-杏仁蛋糕与棕色黄油-朗姆酒釉

杏仁和棕色黄油是坚果和黄油的天堂。蛋糕和釉面都有棕色黄油的烘烤味道。如果你愿意，你可以……
配方
牛油通心粉，戈尔根佐拉干酪和甜豌豆

棕色的黄油突出了奶油白干酪温和、坚果的味道，而甜豌豆和芝麻菜则为这道漂亮而美味的菜肴增添了口感和色彩。
配方
鳟鱼拉Meunière

在Galatoire 's和Antoine 's等永恒的新奥尔良餐厅，墨西哥湾沿岸的斑点海鳟鱼取代了传统的法国菜比目鱼。你可以把…
配方
布朗黄油

从甜的到咸的，许多菜肴都少不了棕色黄油。你可以使用这个基本的方法来添加或多或少的黄油，这取决于你的食谱有多少…
配方
红薯Crème Brûlée

红薯为经典crème brûlée增添了微妙的深度和绚丽的色彩。
配方
甘薯芝士姜饼饼

姜饼的下边缘像糖果一样，与这款节日甜点中的奶油蛋奶沙司形成了奇妙的对比。
配方
棉花糖软糖甘薯派

这是对经典的甘薯和棉花糖感恩节口味的即兴模仿，这款不太甜的派有淡淡的、翻滚的顶部;它们合在一起是完美的一口。浇头可以随意点燃，但会增加温暖感。
配方
红薯磅饼

这个漂亮的蛋糕尝起来很新鲜，但是第二天的姜味会更强烈。额外奖励:任何吃剩的蛋糕都可以烤成美味的早餐。