服务：八。
几种质地在这里可以很好地发挥作用：浓郁的蛋奶和柔软的面包是酥脆，烤椰子的完美箔。
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- 1杯未加糖的干切椰子
- 6杯1/2英寸的白色三明治面包，最好是辣椒农场富裕的白色（约8片）
- 2杯半杯
- 13-1/2-或14盎司。可以椰奶
- 3个茎，新鲜的柠檬草，饰有根末端和顶部，留下4英寸长的部分，横向切成薄片
- 犹太盐
- 6个大鸡蛋
- 1/3杯砂糖
- 1汤匙。为小模子软化了无盐黄油
营养信息
- 卡路里（KCAL）：360
- 脂肪卡路里（KCAL）：230
- 脂肪（g）：25
- 饱和脂肪（G）：17
- 多不饱和脂肪（G）：1.5
- 单不饱和脂肪（G）：4.5
- 胆固醇（MG）：185
- 钠（MG）：280
- 碳水化合物（G）：27
- 纤维（G）：2
- 蛋白质（G）：10
准备
将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热至350°F。
将椰子涂在薄层上的薄层薄层上，并在烤箱中烤面包，搅拌两次，直到深褐色，6至8分钟。转移到盘子冷却。将面包块放在同一烤盘上，单层铺开，然后烘烤，搅拌一半，直到淡黄色棕色，总计15至20分钟。让面包在烤盘上冷却。（关闭烤箱。）
同时，在2夸脱的平底锅中，用中高温将一半和半椰奶，2/3杯烤椰子，柠檬草和少许盐带到锅中。从火上取出，盖上盖子，静置45分钟。倒在中等玻璃量杯或碗上的粗滤网中，用力将固体压在尽可能多的液体上。
在一个大碗中，将鸡蛋和糖一起搅拌。慢慢倒入温暖的半半混合物，不断搅拌。将面包扔进面包，然后用勺子将其浸入面包。静置30分钟，或直到面包变软为止。黄油8 8-Fl.-OZ。Ramekins。将面包混合物均匀地分成黄油的小模子中，然后将剩余的蛋奶倒在每个蛋ust上。
将烤箱加热到325°F。准备好烤锅或足够大的烤盘以容纳小模子。放在水壶上煮沸以进行水浴。
将Ramekins放在烤盘中，然后放入烤箱中。小心地将足够的沸水倒入锅中，使其在小模子的侧面中途倒入一半。烘烤30至35分钟的蛋ust。（要检查一下用削皮刀切成布丁，然后窥视中心 - 蛋ust不应该流失。
撒上剩下的1/3杯烤椰子的布丁，然后食用。
评论
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评论（2个评论）
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厨师|2016年3月20日我将其作为亚洲主题晚餐的结局。这很轻巧，但只是一点点平淡。我认为某种浇头可以提升食谱 - 像辣椒式菠萝或炒香蕉，带有少量水果利口酒。
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伦科|2009年4月6日
我给予了一个很好的评分，因为它的客人和我的丈夫也很高兴。但是，我过度煮了食谱。计时器熄灭了，我很忙，它又烤了20分钟！它不像我认为的那么潮湿。另外，下次我做这个，我将做到这一点，我将切碎并擦伤柠檬草，因为这种味道没有散发出来。
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