如果你没有新鲜的罗勒,你可以用薄荷,甚至一小枝新鲜的百里香。最重要的是要把浆果弄得漂亮多汁....
当你在费城美食圈工作时,做芝士牛排是很常见的,但乔纳森·亚当斯的版本有一个令人惊讶的特点:红眼洋葱加浓咖啡和焦糖口味……
烤奶酪是全年的最爱,但黑莓蜜饯给它一种水果味。
精心挑选的奶酪混合在一起创造出精致、柔滑的酱汁,让龙虾闪闪发光。加上一点松露油,这道菜非常受史蒂夫的欢迎。
紫褐色的无花果和烤榛子为浓郁的马斯卡普尼奶油和辛辣的姜饼皮增添了泥土的味道。你需要两个大的冰镇碗来做马斯卡泊尼干酪馅。
褐色黄油突出了奶油戈尔根佐拉dolce的温和坚果味,甜豌豆和芝麻菜为这道漂亮美味的菜肴增添了口感和颜色。
披萨可能不是你最先想到的烧烤食品,但它烤得很漂亮,而且很容易就能在上面放上各种各样的无肉食品。在这里,烤甜菜……
哈罗米(Halloumi)是一种来自塞浦路斯的山羊和绵羊奶酪,非常适合烧烤:它在高温下会变软,但不会融化。这是一盘奶酪,配以烤葡萄和乡村风味……
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