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有最喜欢的传家宝番茄吗?保存种子

精细烹饪问题52
照片:斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)
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如果您在今年夏天品尝传家宝番茄,那么您非常喜欢,以至于明年要种植种子。这很简单。您可以简单地将种子铺在纸巾上并让它们干燥,但是如果发酵的话,您会获得更好的发芽。就是这样。将成熟的番茄切成两半,然后将所有种子和果汁挤入塑料或玻璃罐中。如果没有太多果汁,请加一点水。将发现的罐子从直接光中放置在温暖的地方几天,直到顶部变稠,变稠的霉菌形式。丢弃这一层,将种子和液体倒入筛子中,然后冲洗良好。将种子铺在纸巾上以彻底干燥,然后将其密封在密封的容器中,并标有多样性和日期。

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