在该领域进行了大量研究之后，我得出结论，良好的夏季饮食与完成任务所需的餐巾纸数量之间存在相关性。也许这就是为什么我喜欢为朋友做烤鸡翅。我把鸡翅端上来当开胃菜，很快就为一个有趣的夜晚做好了准备。我的客人可以在烤架旁闲逛，坐在鸡翅上工作，在我做完剩下的饭菜时喝啤酒。
我的烤翅膀从开始到结束大约需要30分钟。我用中火烤翅膀。当他们做饭的时候，我快速搅拌调味汁。这项技术基本上与卤汁相反。烹调前，这种酱汁并没有试图将味道注入鸡肉中，而是在烹调后，用鲜活的味道将烤鸡翅浸透。这种“先调味后调味”的方法无需提前计划腌制。你可以决定在市场上制作这些翅膀，并在回家后很快准备好。你不必担心在烤架上烧掉含糖的腌汁或涂上酱汁。
适度的火能使面包变黄、变脆。抵制诱惑，在高温下快速烹饪翅膀。取而代之的是，用中火或中高火将它们轻轻烹调，这样里面的肉在烹调时，皮就会变脆变黄。
当翅膀做好后，把它们和右边一种味道浓烈的酱汁一起搅拌。我承认这些翅膀吃起来会有点乱，但那是乐趣的一部分（这就是餐巾纸的作用）。毕竟，现在是夏天。
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