这道素食主菜融合了蘑菇、菠菜和洋蓟酱的诱人风味。
披萨可能不是你最先想到的烧烤食品,但它烤得很漂亮,而且很容易就能在上面放上各种各样的无肉食品。在这里,烤甜菜……
烤蔬菜——夏季的主要配菜——很容易成为一道令人满意的主菜,当它变成意面中充满活力的酱汁时。
适量的辣椒粉可以增加粗面粉的烟熏味。烤玉米和西红柿,加上切达干酪,使这道丰盛的主菜。
哈罗米(Halloumi)是一种来自塞浦路斯的山羊和绵羊奶酪,非常适合烧烤:它在高温下会变软,但不会融化。这是一盘奶酪,配以烤葡萄和乡村风味……
忘记牛肉汉堡。在这里,鹰嘴豆、芝麻酱、大蒜和柠檬混合在一起,做成了奶油味浓郁的豆类汉堡,尝起来像是鹰嘴豆泥和沙拉三明治的混合体。
没有什么比装满松脆多汁炸鸡的野餐篮子更适合夏天了。这种南方人最爱吃的食物,从头开始做的味道要比桶里做的好得多……
买整只鸡不仅比部分出售便宜,而且你还可以用鸡的脖子、内脏和背部来做肉汁……
尤其是在感恩节,不要用包装好的馅料,而是用放了一天的面包和新鲜的香草来调味。如果想要一个自制的假期,请访问《感恩节晚餐指南》,里面有数百种食谱……
这些是真正的奶油土豆,不去皮就能得到很好的口感。如果你用碾米机或食物磨来捣碎土豆,会有一个小的…
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