罗伯沃尔什

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烤罗望子鸡玉米饼

在这些玉米饼中，鸡腿用酸甜罗角苏打水、大蒜和酱油腌制，然后抹上香菜辣椒酱。炸玉米饼配上切碎的…
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德州墨式烤虾玉米饼

酱油、菠萝汁和酸橙汁听起来可能是一种不寻常的组合，但实际上这是一种非常常见的德州-墨西哥fajita腌料。这些玉米饼配牛油果片和…
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鸡胸肉卷加墨西哥辣酱

这种美味辛辣的玉米卷馅料是用salpicon制作的，salpicon是一种很受德州-墨西哥美食欢迎的碎或切碎的冷牛肉沙拉。
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新鲜的玉米晒干

鲜嫩可口的自制玉米薄饼与商店里买的同类薄饼截然不同，而且它们能让任何一种玉米卷吃起来都更美味。虽然不是必须的，但玉米饼压力机可以派上用场……
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Jícama胡萝卜和红辣椒沙拉

Jícama是一种脆、多汁、微甜的块茎，看起来像一个被压扁的垒球，有粗糙的棕色皮肤。jícama去皮后，生肉很适合做沙拉，…
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烤粘果酸浆莎莎

如果你是在上菜前做的辣酱，烤架上的番茄仍然是热的，给辣酱增添了诱人的温暖。但是你也可以…
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结实的Chelada鸡尾酒

墨西哥啤酒鸡尾酒有很多变种。有些版本很简单，只需要在啤酒杯中加入一点辣椒酱、酸橙汁和冰块就可以了……
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Tequila-Champagne桑格利亚汽酒

这种加了烈酒的白色桑格利亚汽酒是休斯顿El Real Tex-Mex Café上供应的几种汽酒之一。起泡酒和苏打水使它有一种温和的气泡，而不是激烈的……
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凤尾鱼糖蜜酱牛肉排骨

这个食谱的关键是先把排骨放在平底锅里;在融化的牛油中翻炒会让它们酥脆。这就像油炸和熏制它们……
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咸Perro红色的

它的玫瑰色和甜的味道，德克萨斯红葡萄柚汁是一个出色的鸡尾酒。葡萄柚汁和杜松子酒被称为灰狗酒，如果你在边缘加盐……