betway电子竞技俱乐部

犹太盐
1个中型头绿色或萨沃伊白菜（约3磅），切成1英寸的碎片
6 Tbs. unsalted butter
1-1/2 lb. apples, such as Granny Smith or Pink Lady, peeled, cored, and cut into 1/4-inch-thick slices
1茶匙砂糖;根据需要更多
1/4 cup white wine, preferably Riesling
1茶匙caraway seeds, lightly toasted

准备

将一大锅盐水煮沸。加入白菜，煮沸，煮至6至8分钟。排干并放在一边。
3 Tbs融化。在一个12英寸的锅林里的黄油r medium-high heat. Add the apples, spreading them evenly. Season with a generous pinch of salt, sprinkle with the sugar, and cook, tossing occasionally, until lightly caramelized and just tender (they should still offer a little resistance when pierced with a fork), about 5 minutes.
加入葡萄酒，煮至减少一半，约1-1/2分钟。添加剩余的3汤匙。黄油，白菜和香菜，然后继续烹饪，轻轻搅拌，直到黄油融化1至2分钟。如有必要，可以调味盐和少量糖。热或温暖。

（4个评分）阅读评论

打印

Saved Add to List

打印

Springs9|02/26/2020

我真的很喜欢这个食谱。我不完全遵循食谱，我用其他成分炒红洋葱，而且很美味。betway电子竞技俱乐部
Markandsophie|2014年2月21日

首先，只有2-3星；但是，经过一些医生，5星！我们是如何从2到5的？我们的白菜需要更多的甜味和酸度，我们通过添加良好的苹果醋，更多的枫糖浆和少量的干蔓越莓来实现。此外，我们确实用焦糖洋葱来称赞我们的菜肴，这些洋葱已经准备好与要与这道菜配对的香肠搭配。最后，确实需要更多的盐才能正确带出风味。最后，我们宣布它是神话般的 - 我们制作的最好的菜肴之一。鉴于即兴表演的必要性，我们的整体评级将为4。
六十五|09/21/2011

我在食谱中添加了苹果醋。我觉得这需要一拳 - 苹果迷失在混合中。真的很棒！我将洋葱和小brats在4瓶Shiner Bock中煮了30分钟。或者。然后给了蝙蝠的快速烤架。很好！
卡拉多尔|10/06/2010

我基本上遵循了食谱。我没有任何重新分配，所以我使用了莫斯托。大约10分钟后，我品尝了，并不认为它很好。不够甜。白菜仍然太僵硬了。我添加了少数葡萄干，关闭了热量，盖上盖子，然后静置一个小时。实际上，当我回到家时，相当不错。我把啤酒煮的小子作为主菜。我将加厚的啤酒酱倒在白菜混合物上。白菜和苹果现在非常非常好。