脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
配方

淡色麦酒鸡块

斯科特•菲利普斯

产量:让24个滑块

份:10到12

苦涩的,草本的,啤酒花的味道为鸡肉和快速腌制的红洋葱添加了深度。

betway电子竞技俱乐部

腌洋葱

  • 1盎司。一瓶美国淡啤酒
  • 3/4杯白葡萄酒醋
  • 1茶匙。砂糖
  • 粗盐
  • 1个红洋葱,切成薄片

的鸡

  • 3磅无骨无皮鸡腿,修剪
  • 4瓣大蒜,切碎
  • 2 Tbs。蜂蜜
  • 2 Tbs。番茄酱
  • 粗盐
  • 1盎司。一瓶美国淡啤酒
  • 4茶匙。路易斯安那式辣酱,比如塔巴斯科辣酱;更多的口味
  • 3/4杯蛋黄酱

组装

  • 24个小圆面包,最好是椒盐卷饼或全麦面包
  • 2杯芝麻菜

营养信息

  • 卡路里:440
  • 脂肪卡路里:190
  • 脂肪(克):21
  • 饱和脂肪(g): 4.5
  • 多不饱和脂肪(g): 9
  • 单不饱和脂肪(g): 6
  • 胆固醇(mg): 80
  • 钠(mg): 560
  • 碳水化合物(克):33
  • 纤维(g): 1
  • 糖(g): 7
  • 蛋白(g): 27

准备

腌制洋葱

  • 将啤酒、醋、糖和1/2茶匙混合。在小锅里放盐,煮开。把锅从火上移开,加入洋葱。冷却至室温,搅拌一到两次。

煮鸡

  • 将烤架放在烤箱中央,将烤箱加热到325华氏度。
  • 将鸡肉和大蒜放入5夸脱的荷兰烤箱或其他有盖子的重型锅中。在一个中等大小的碗中,混合蜂蜜,番茄酱和1茶匙。盐,然后加入啤酒。倒在鸡肉上。
  • 把锅放在高火上,快速煨。盖上盖子,放入烤箱。用叉子炖50到60分钟,直到鸡肉很容易分开。
  • 用漏勺将鸡肉放入一个大碗中。把蒜瓣移到一个小碗里,放在一边。用两把叉子把肉切成丝放在一边。
  • 用中到高火,将炖好的液体煮至一半,大约15分钟。把鸡肉放回锅里,加2茶匙。辣酱和2茶匙。洋葱酸洗液搅拌均匀,加入更多的辣酱、酸菜或盐调味。
  • 用叉子把预留的蒜瓣捣烂。搅拌与蛋黄酱和剩余的2茶匙。辣椒酱。

提前做出提示

鸡肉和大蒜蛋黄酱可以提前三天准备好;放入冰箱,在食用前重新加热鸡肉。

腌洋葱可以在有盖的容器中最多冷藏3周。

(5评级) 阅读评论
保存到配方盒
打印
添加配方注意
保存 添加到列表

    添加到列表

打印
添加配方注意

成分的关注

评论

率或审查

评论评论(4)

  • Victoria20| 05/26/2020

    简单又美味。我在自己的锅里做了这个。把啤酒开盖煮1分钟,然后加入其他酱料。betway电子竞技俱乐部将鸡肉放入锅中,搅拌均匀,用高压蒸煮15分钟,然后自然释放5分钟,然后手动释放。根据食谱,将鸡肉和大蒜去掉,并减少酱汁。出来好了!在椒盐面包上配上食谱配料。会再做一次!

  • momsstuffing| 06/25/2017

    非常简单和美味。

  • 之后| 11/28/2016

    这既简单又美味。我绝对会再做一次!我完全按照食谱做的。

  • 用户avater
    TheMomChef| 10/09/2016

    香浓的洋葱,香辣的鸡肉,柔滑的蛋黄酱。还有什么比这更好的呢?你可以在《Taking On Magazine》上阅读我的完整评论:http://www.takingonmagazines.com/pale-ale-pulled-chicken-sliders/

率这道菜

写一个评论

美味的菜

寻找你对烹饪的热爱所渴望的灵感

好的烹饪杂志

现在订阅
可节省50%

已经一个订户?登录

下载必威体育馆

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

我们希望你喜欢你的免费文章。想要继续阅读,今天就订阅吧。

得到印刷杂志,25年的网上过期问题,超过7000个食谱,和更多。

开始免费试用