产量:大约2/3杯。
取一个中号的sauté平底锅，加热1茶匙。用中火加热黄油。加入青葱煮，经常搅拌，直到变软，但不是棕色，大约2分钟。加入肉汤、葡萄酒、醋和芥末。将火调高至沸腾，不断搅拌。煮沸直到变成1/2杯，大约9分钟。
关火，搅拌剩下的3汤匙。黄油。用盐和胡椒调味。温暖的服务。
同篇文章里的蓝纹芝士汉堡很好吃。我们供应汉堡和;配上迷迭香佛卡夏酱，非常搭配。我可以告诉我的儿子(22岁)对酱汁的想法“不确定”，但他和其他人一样喜欢它。
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