服务：4
西兰花菜的配菜使冬季流行的丰富而丰盛的菜肴很好地对立。
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- 2汤匙。橄榄油
- 1个大韭菜，白色和浅绿色的零件，切成薄片且彻底冲洗（约2杯）
- 1-1/2茶匙。aleppo胡椒粉或红辣椒片
- 1磅的西兰花rabe，修剪并切成1/2英寸的碎片（约14杯），冲洗并略微潮湿
- 1汤匙。切碎的大蒜
- 1汤匙。无盐黄油，变软
- 犹太盐
营养信息
- 卡路里（KCAL）：130
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- 脂肪（g）：10
- 饱和脂肪（G）：3
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：6
- 胆固醇（MG）：10
- 钠（MG）：180
- 碳水化合物（G）：8
- 纤维（G）：3
- 糖（G）：1
- 蛋白质（G）：4
准备
- 在8夸脱的锅中，用中火加热橄榄油。加入韭菜和1/2茶匙。胡椒粉，煮，经常搅拌，直到韭菜变软并开始变成褐色，3至5分钟。加入西兰花兔，扔煮，直到叶子枯萎，约1分钟。将热量降低到低点，然后加入大蒜和剩余的胡椒粉。盖住并做饭，偶尔搅拌，直到茎变软12到13分钟。将黄油搅拌直至融化，调味盐，然后食用。
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