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食谱

炒芦笋和shiitake与生姜和芝麻

照片:斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

从超市的农产品部分进行的预先切割的shiitake将在准备这种咸味炒菜的食材时为您节省时间。betway电子竞技俱乐部与米饭一起食用素食主菜,或虾或牛排。

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  • 3汤匙。菜籽油
  • 1磅的芦笋,用坚硬的木质茎修剪,并切成一定角度切成2英寸的碎片
  • 7盎司。切成薄片的shiitake蘑菇
  • 4个中等葱,修剪成2英寸的碎片(纵向一半)
  • 4个中丁香大蒜,切碎
  • 2汤匙。切碎的新鲜生姜
  • 1茶匙芝麻籽
  • 1汤匙。酱油
  • 1茶匙亚洲芝麻油
  • 犹太盐

营养信息

  • 卡路里(KCAL):170
  • 脂肪卡路里(KCAL):110
  • 脂肪(g):12
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):3.5
  • 单不饱和脂肪(G):7
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):490
  • 碳水化合物(G):15
  • 纤维(G):4
  • 蛋白质(G):4

准备

  • 在一个12英寸的锅热油高温until shimmering hot. Add the asparagus, mushrooms, and scallions, and cook, stirring occasionally, until the asparagus is just shy of crisp-tender, about 3 minutes. Add the garlic, ginger, and sesame seeds and stir-fry until the garlic and ginger are golden and the asparagus is crisp-tender, about 1 minute more. Add 2 Tbs. water and scrape the bottom of the pan. Stir in the soy sauce and sesame oil, and season to taste with salt.

评论

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评论(4个评论)

  • 副词|2013年11月20日

    口味很好,搭配机库牛排和辛辣味o釉食谱很好

  • ADRI367|2013年5月4日

    美味的食谱。当季节时,我们吃了太多的芦笋,很高兴混合一些额外的味道。我们一定会再次做到这一点。

  • Cinmyrs|03/29/2012

    炒一些虾,将其取出盘子,然后将其放入同一锅中,然后将虾添加到末端。非常快速,轻松,美味的晚餐。迫不及待想明天吃午餐!

  • 先生_|03/25/2012

    这个食谱很美味,值得切碎和切碎。极好的味道!我一定会再做一次。

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