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配方

基本烤胡萝卜

在我们的2021年感恩节指导
斯科特·菲尔普斯

一份:三比四。

你可以通过添加迷迭香柠檬百里香油摩洛哥香料摩布当你在烤之前把胡萝卜和橄榄油、盐和胡椒混合在一起。或者把胡萝卜和鸡蛋一起搅拌芝麻海盐,焦糖葱黄油,姜柠檬大豆酱烤香菜蒜油等他们从烤箱里出来。

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  • 1磅胡萝卜,去皮
  • 1至3 Tbs。特级初榨橄榄油
  • 1/2茶匙。犹太食盐;多尝尝
  • 新磨黑胡椒
  • 新鲜柠檬汁(可选)

准备

  • 在烤箱中心放置一个烤架,并将烤箱加热至475°F。用羊皮纸将一张重型镶边烤盘排成一行。如果胡萝卜很厚,交叉切成两半,将粗端和细端分开;将粗端纵向切成两半。将所有胡萝卜段交叉切成1英寸长。在一个中等大小的碗里,把胡萝卜和足够的橄榄油、盐和一些胡椒粉搅拌在一起。若在烘烤前使用调味品,现在就和胡萝卜一起搅拌。
  • 将胡萝卜翻出来放在烤盘上,将胡萝卜片均匀地排列在一边。如果碎片稀疏地覆盖在烤盘上,则将其朝着烤盘边缘排列,以获得最佳褐变效果。将胡萝卜烤12至15分钟,直到底部呈浅棕色。翻转并继续烤3到5分钟,直到胡萝卜变软并略微干瘪。
  • 把胡萝卜放回你把它们和油一起扔进去的碗里,或者把它们放在一个干净的碗里。如果它们看起来有点干,就在上面撒一点油。如果使用,用盐、胡椒和柠檬汁调味。

评论

评价或审查

审查(7项审查)

  • mmeckstr| 04/13/2016

    简单而美味。我的孩子们吃这些胡萝卜就像吃糖果一样!

  • 用户先锋
    mgssts63| 12/25/2015

    简单的食谱。然而,我的烤箱烤这些花了大约3倍的时间。

  • 用户编号:3504116| 06/16/2014

    非常容易做,而且美味!我用了橙色、白色和紫色的胡萝卜加了一点芝麻。

  • sk88| 07/14/2012

    与摩洛哥香料的混合非常好!

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