如果你还在犹豫今年的情人节是送她鲜花还是送她巧克力,看看这个食谱吧。这颓废的巧克力薰衣草派在美食博客上,周日晚餐,是向你的心上人说“我爱你”的完美方式。没有什么比一份从零开始的礼物更重要了。更重要的是,这种派结合了情人节的两种主食:浓郁的奶油黑巧克力和鲜花——确切地说,是薰衣草。
凯伦末底改是周日晚餐背后的摄影师和细心的眼睛。她对食物和有趣的口味组合有着严肃的认识和热情。将所有这些与她令人垂涎欲滴的照片结合起来,你就会看到一个富有教育意义的、艺术感十足的、总是很有趣的博客。凯伦会教你怎么做burrata在家里,如何保存柠檬甚至知道如何制作和烘焙佛卡夏从头开始。
这款巧克力薰衣草派有一层刮擦式的黄油外壳,一层浸有薰衣草的巧克力甘纳什状的奶油冻,上面点缀着薰衣草结晶,为这款已经很华丽的甜点增添了质感和光泽。这款馅饼既贴心又美味,是你情人节晚餐的完美结束。
想想看,一口就能吃到巧克力和鲜花。还有什么比这更完美呢?浪漫快乐!
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