作为丈夫和妻子的食谱开发人员,我们在食物方面同意大多数事情。我(Marge)倾向于钓鱼和蔬菜,而大卫是一个爱情的食肉动物。我们快乐的会议场所站在一个充满蔬菜的烤架。我们喜欢蔬菜加剧火灾的方式;他们的口味加深,纹理变换。简单的生产从一丝烟雾中获得新的歌剧,当与意大利面配合的伟大的车辆吸收烧烤果汁,这是美味且令人满意的夏季餐。
作为素食主菜,这些意大利面本身就很美味,但也可以搭配烤虾或烤扇贝,或与烤牛排、鸡肉或香肠一起食用。热腾腾的美味,在室温下也很好吃,这让它们成为烧烤时的美味佳肴。
如果你宁愿不照亮炉子并同时烧烤,请在前面的一天煮沸意大利面。只需煮沸即可害羞的铝牙,在冷水,盖子和冷藏下迅速冷却。在用蔬菜折腾之前,在热水水下重新加热意大利面。
这里的食谱有一些我们最喜欢的烤蔬菜组合,但随时可以使用它们作为创造自己的烤蔬菜意大利面的灵感。无论哪种方式,你也一定要成为一个粉丝。
烧烤蔬菜的指南
折腾面食,烤架蔬菜在较大的碎片中,然后剁碎。除非另有说明,否则所有人都应该在遇到火焰之前获得一块油。
烧烤提示
- 把烤架弄热。烤蔬菜的不可抗拒的味道来自于高热量的果汁。为获得最佳效果,请在中高(400°F至475°F)上烧烤。
- 用蘑菇和茄子在油上光。他们倾向于吸收大量的油;太多可以让他们湿透
- 把它们放在烤架上烤。把长而细的蔬菜,比如芦笋,垂直于炉排。把小蔬菜如圣女果和蘑菇串起来,或者用蔬菜篮子
- 把它们烧烤。烤蔬菜可以在室温下保持几个小时。
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