在易用性方面，很难击败燃气烤架，但是您确实失去了烤木或木炭的烟雾的味道。一些燃气烤架配有一个内置的吸烟盒，您可以在其中添加木屑。如果您的烤架没有一个，您可以即兴创作。
获取一个小的，矩形的一次性铝锅，然后用一层木屑覆盖锅底，这些木片已经在水中浸泡了大约半小时。将锅放在烤架下，直接在烤架角落的燃烧器上。将燃烧器转到最高的设置，直到芯片开始吸烟，然后根据需要调整燃烧器的设置，以供您烧烤的任何食物。
如果芯片停止吸烟，只要不会导致烧烤炉上的食物燃烧，就可以将热量恢复到重新启动。切勿将木屑直接扔到燃烧器上，因为这可能会堵塞气体线。
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