炸鸡蛋可为任何哈希提供绝佳的顶级，包括我们的西南风格红薯和辣椒哈希。如果不拥挤在锅中，炸鸡蛋更容易煮。如果您要炒很多，请通过稍微煮熟并将其放在200ºF烤箱中的上油烤盘上保持温暖。
阳光明媚的一面朝上
将鸡蛋塞进杯子中。加热约2茶匙。用中火在小的不粘锅中黄油或油。当脂肪变热时，将鸡蛋滑入鸡蛋中，用盐和胡椒粉调味，然后将热量变成中等低或低的。煮至您喜欢做1至2分钟，用脂肪搅拌蛋清以帮助其固定。
太简单
开始烹饪，就像阳光明媚的鸡蛋一样，而不是吹鸡蛋，而是用铲子轻轻地用铲子翻转，并继续煮一分钟或直到自己喜欢。
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