旧金山Cockscomb餐厅的主厨兼老板克里斯·科森蒂诺想出了一个绝妙的主意:一个真正的火腿汉堡。把猪肉腌上两天会让这个汉堡好吃极了;
将排骨填充、烤、烤，这些排骨融入馅料的味道，同时排骨的汁液渗进馅料，使……
烧烤大师伊丽莎白卡梅尔分享她的秘密。
你可能会把这种盐水误认为柠檬冰茶——你好，阿诺德·帕尔默——事实上，它也有一种类似的微妙而酸涩的味道。烤秋葵和玉米面包是很好的搭配。
这些漂亮的洋红色泡菜，用杜松、丁香、月桂叶和肉桂调味，配上简单的烤鸡或烤鱼非常美味。葱会有淡淡的洋葱味，而大葱…
在这个有点不寻常的组合中，松脆的胡萝卜带着可爱的茴香味。混合使用各种颜色的胡萝卜——金色、橙色和红色——如果你能找到的话。黑暗的…
你会惊喜地第一次咬下这些轻微腌制的蜜瓜球。它们是热的、甜的、刺鼻的，但也充满了新鲜的味道……
对我来说，烤辣椒的香味就是意大利的香味。午后漫步在任何一条小巷，尤其是在夏天，你肯定会遇到那种甜蜜的……
在家做五香熏牛肉需要时间——事实上，一周多一点——但不费什么力气。长时间的卤水和慢烟熏制使牛肉充满风味，保持其鲜嫩....
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