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配方

天使面配柠檬奶油酱

斯科特•菲利普斯

份:第一道菜是四道菜

如果你手头正好有格拉帕酒,这款热情的意大利烈酒是本食谱中杜松子酒的美味替代品。

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  • 粗盐
  • 两个柠檬
  • 1杯浓奶油
  • 1/2杯杜松子酒或格拉巴酒
  • 12盎司新鲜天使面
  • 现磨黑胡椒
  • 1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹

营养信息

  • 4份营养样本
  • 卡路里(千卡):590
  • 脂肪热量(千卡):210
  • 脂肪(克):23
  • 饱和脂肪(g): 14
  • 多不饱和脂肪(g): 1.5
  • 单不饱和脂肪(g): 7
  • 胆固醇(mg): 80
  • 钠(mg): 170
  • 碳水化合物(克):68
  • 纤维(g): 2
  • 蛋白(g): 12

准备

  • 将一大锅盐水放在高温下煮沸。
  • 同时,把其中一个柠檬的皮磨碎;备用。柠檬皮两端切下厚片,露出果肉。将西瓜直立放置,然后从顶部往下切,去掉果皮,包括所有白色的果肉。把水果放在碗上接果汁,用削皮刀沿着每一段的两边切开,使其脱离膜层;让每一段都落在碗里。当你把所有的部分都取出来后,把所有的汁液挤到碗里,然后扔掉。去籽,把切好的鱼肉放在另一个小碟里。量一量碗里的果汁。将剩下的柠檬切成两半,挤汁2茶匙。 juice total.
  • 在一个12英寸的煎锅中,用中火加热,将奶油、杜松子酒或格拉帕酒和柠檬片煮至沸腾。小火慢炖5到8分钟,直到奶油稍微变稠。
  • 当水沸腾时,根据包装说明煮意大利面直到有嚼劲。下水道。用中低温加热奶油酱。
  • 向酱汁中加入柠檬汁,还有沥干的意大利面和一半的柠檬屑。把意大利面拌入温热的酱汁,使其完全覆盖。用盐和胡椒调味。盛在加热过的面食碗中食用。撒上剩下的柠檬皮和欧芹。

如果作为晚餐,可以先吃一份丰盛的绿色沙拉。

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评论

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评论评论(5)

  • 钙铁榴石| 08/31/2021

    试试在食物中保存的一种——意大利面。真的很棒。我不知道这个。

  • 用户avater
    Leila215| 10/02/2019

    简单的和优秀的。这是一顿非常棒的工作日晚餐,因为它很快就做好了,而且我手边总有一些食材。betway电子竞技俱乐部我很高兴在奶油酱里加了杜松子酒!我对用酒精烹饪或烘焙并不陌生,但我以前从未用过杜松子酒。我最后没有加盐。我在意大利面水中加入了大量的盐,天使头发和柠檬中的酸对我来说已经足够了。柠檬奶油酱的味道让我在招待客人时感觉自己像一条花哨的裤子。一定会再做的!

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