屈服:产生18种馄饨
服务:4作为开胃菜作为主要或6
馄饨包装纸是馄饨的自制意大利面的快速替代品。浓郁的棕色黄油,明亮的柠檬皮和松脆的杏仁装饰完美地补充了奶油芦笋馅。
将Mascarpone,意大利乳清干酪,Parmigiano,Anchovy糊,大蒜和Cayenne加入切碎的芦笋;混合好。调味,用盐和胡椒粉调味。
在工作表面上安排18个馄饨包装纸。放1级TBS。芦笋填充在每个包装纸的中心。使用糕点刷,用水润湿每个边缘。用另一个包装器顶部,然后将边缘牢固地按密封,在密封时驱除任何气泡。如果您不打算立即煮馄饨,请用湿布盖住它们。
将一大锅盐水带到高火上滚动沸腾。同时,用中火将黄油融化在10英寸的煎锅中,然后加入杏仁,摇动锅。煮至黄油变成浅棕色,大约6分钟,然后立即转移到一个小碗中。
将馄饨加入沸水。当它们升到表面时,大约1分钟后,用开槽的勺子将其转移到温暖的盘子或面食碗。将棕色黄油混合物倒在馄饨上。上面放上保留的芦笋碎片,一块胡椒粉,撒上帕米亚诺和少许柠檬皮,然后食用。
全力以赴;用新鲜开始用餐豌豆,黄油生菜和草药沙拉并服务a柠檬酸与核桃皮对于甜点。
这非常好,尽管下次我将使用意大利面片而不是馄饨,这似乎有点薄且不固定。我还少用褐色的黄油...我们将其用作主菜,每人融化的黄油融化了太多,尤其是与填充物中的其他丰富成分一起。betway电子竞技俱乐部最后,我用切碎的开心果而不是杏仁,我们对这种替代感到高兴。
看起来很棒!但是,由于我只是几乎没有发现新鲜的意大利面并且没有任何制作馄饨的问题,所以我会用新鲜的面食尝试一下。几周后等不及要制作洋葱小提琴头馄饨!我不确定我明白为什么馄饨包装纸涉及任何粘性,通常会干燥,而且无需抑制任何东西但是内部。与新鲜的意大利面(有时是面包面团),我慷慨地面粉外表面以防止粘住,当准备烹饪时,我会掉下多余的面食,它根本不会影响意大利面,我也不会发现它可以云水,面粉只是在表面上,不被面团吸收:)
这是一个非凡的接收。去年,我做到了,因为我还没有准备好烹饪馄饨,所以馄饨粘着并分开了麻烦。他们仍然尝起来很棒。今年,我在饼干纸上放了一块羊皮纸,将馄饨放在羊皮纸上,撒上玉米面灰尘,然后继续进行层次,直到所有馄饨都完成为止。将它们放在冰箱中直到牢固,然后将它们全部放在冰箱中的盘子上,直到准备好当晚做饭。他们简直是出色。山羊奶酪以及一些排水的干酪也用于意大利乳清干酪。只是神圣!!!
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