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食谱

酸奶干酪煎饼配克里姆公寓&草莓

Hirsheimer&Hamilton.

屈服:产量16到20

服务:4.

Sue在她的十一个幸福的岁月里扔了许多煎饼,是Bette海景晚餐的早餐。这是她最喜欢的煎饼食谱之一。你会期待奶酪让煎饼重,但相反是真的。在烹饪过程中,奶酪和蛋白的白人一起工作以制造这些光。您可以使用奶酪或乳清干酪。

这个配方摘录了女牛仔艺术烹饪烹饪。读我们审查

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  • 1品脱草莓,减半
  • 1/2杯糖
  • 6个鸡蛋,分开
  • 1/2杯全牛奶
  • 1-1 / 2杯奶酪或乳清干酪
  • 1/2杯通用面粉
  • 1/2 TSP。犹太盐
  • 1汤匙。糖
  • 植物油,用于刨床
  • 4汤匙。融化了无盐的黄油
  • Crèmefraîche,伴奏

准备

  • 在介质锅中,将浆果和中加热扔到浆液,直至糖溶解。搁置。
  • 在一个大碗里,击败蛋黄直到厚。加入牛奶并再拍30秒。轻轻地折叠在奶酪中。
  • 在一个单独的碗中,将面粉,盐和糖一起筛选,倒入奶酪混合物中,轻轻搅拌。
  • 用电动混合器或扫,在中高速上击败蛋清,直到它们僵硬但不干。轻轻地将白人折叠到击球手中,直到合并。
  • 在中高温下加热轻质上油的扒炉或煎锅。填充1/4杯面糊,每个煎饼的热扒炉,留下煎饼之间的空间。煮,直到煎饼表面上出现泡沫,然后翻转。
  • 完成后,勺子在浆果和奶油咖啡和服务。
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评论(2条评论)

  • kball.|04/15/2015

    成分列表要求融化黄油,但betway电子竞技俱乐部并没有告诉你该怎么办。我最后将它添加到击球手中。我还添加了香草。这些都很好,很轻。虽然这是一个很好的变化,但我更喜欢普通的酪乳煎饼。

  • 霍莉|11/21/2014

    这些煎饼是最轻,最齐全,最美味的煎饼。我的家人几乎每个周末都要询问他们。他们太好了!!!!

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