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食谱

油炸火鸡

经过艾莉森葡萄树,,,,斯莱德冲

服务:10,剩菜

betway电子竞技俱乐部

  • 3杯填充浅红糖
  • 1-1/2杯Dijon芥末
  • 1/4杯加2汤匙。盐
  • 2汤匙。辣椒
  • 2加仑水
  • 1束百里香
  • 1头大蒜,丁香分开和压碎
  • 1(10至12磅。)土耳其
  • 2-1/2加仑植物油,用于油炸

准备

  • 将火鸡放在一个大的冰箱里,将火鸡放在一个足够大的冰箱内的大型食品安全袋中。要使盐水在一个大碗中制成,请搅拌红糖,芥末酱,盐和辣椒,直至光滑。逐渐在水中搅拌,然后是百里香和大蒜,然后用塑料袋倒在火鸡周围,将火鸡浸入盐水中。将袋子绑起来,将其余的冰箱包装在冰箱中,然后将盐水和盐水包装24小时。
  • 从盐水中取出火鸡,然后用纸巾在内外拍打。将鸟儿向上转移到火鸡煎炸篮中。
  • 将火鸡放在30夸脱的汤锅中,将火鸡放在油炸篮中,并加入足够的油几乎没有覆盖鸟。从汤锅中取出火鸡(在煎锅中),将油带到400°F;这可能需要长达1小时。
  • 小心地将火鸡放入热油中,然后每磅炸3分钟,约30分钟。将火鸡从油炸锅中抬起,然后在排水架上排出15分钟。
  • 从篮子上取下火鸡,雕刻并食用。

    南方舒适:我们长大的食谱的新景象

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