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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:六。

Lassi是一种令人耳目一新的印度酸奶饮料,就像冰沙一样,通常包括水果,芒果特别受欢迎。这种冻糕的味道像是一个lassi,但节日表现更高。

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  • 1杯砂糖
  • 3汤匙。绿色的豆蔻豆荚
  • 2个成熟的芒果,剥皮,凹陷和切入
  • 3/4英寸的立方体(约3杯)
  • 1杯鞭打奶油
  • 1汤匙。糖果糖
  • 1杯全魔希腊酸奶或常规全乳酸奶,紧张
  • 1/3杯烤开心果,切碎

营养信息

  • 卡路里(KCAL):290
  • 脂肪卡路里(KCAL):180
  • 脂肪(g):19
  • 饱和脂肪(G):10
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):6
  • 胆固醇(MG):60
  • 钠(MG):35
  • 碳水化合物(G):27
  • 纤维(G):2
  • 蛋白质(G):4

准备

  • 在一个小锅中,将砂糖与1杯水和豆蔻豆荚混合在一起,并用中火煮沸。将热量减少到小火煮。搅拌直至糖溶解,然后继续煮至糖浆,略微变稠,约8分钟。从火上取出,让糖浆冷却至大约室温。将糖浆过滤成碗中,然后加入芒果。在冰箱中腌制至少20分钟,最多4小时。
  • 使用电动搅拌机将奶油和糖果糖的糖搅打成软峰。将酸奶放在一个中等大小的碗中,用手搅拌轻轻鞭打。将一汤匙的奶油折叠到酸奶中,以减轻它。折叠剩余的鲜奶油。搅拌2汤匙。芒果 - 卡丹莫姆糖浆(只是糖浆,无芒果块)。
  • 使用开槽的勺子,将约一半的芒果立方体划分为六个冻糕眼镜。将一半的酸奶混合物划分为眼镜,将其放在芒果顶部。毛毛雨约1茶匙。每杯芒果糖浆的糖浆。用剩余的芒果和酸奶重复分层。再加上另一颗细雨糖浆,撒上开心果,然后食用。
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评论(8个评论)

  • mastohcheffpp|04/03/2015

    可爱的味道。没有使用太多糖浆,然后跳过了奶油。仍然是一个很好的食谱。

  • deedeedolar|2013年5月4日

    可口的。今天第二次做到这一点。第一次使用豆蔻,因为我找不到绿色豆蔻豆荚,并且在本期中也是跟随韭菜和山羊奶酪菜的早午餐甜点。热门歌曲。

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