食谱
味o粉鳕鱼
服务：六。
这个食谱，摘自你渴望的食物，将高级日本餐厅最喜欢的令人垂涎的味道带回家。您需要一些特殊的成分，但是值得一提的，因为您会一遍betway电子竞技俱乐部又一遍地使这种简单的五个成分。
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- 六个6盎司。黑鳕鱼（黑貂鱼）或常规鳕鱼片
- 1/3杯低钠金发或白色味o
- 1/4杯牢固包装的深棕色糖
- 1茶匙烤芝麻油
- 2汤匙。mirin（日本烹饪葡萄酒）
准备
- 冲洗鱼片，用纸巾轻拍干燥。
- 将味o，红糖，芝麻油和mirin混合在一个小碗中，直到红糖完全溶解。刷约2汤匙。味o釉到每个鱼片上。让在冰箱中的盘子上腌制至少30分钟或最多一个小时。
- 加热肉鸡。将鱼放在烤盘上，然后放在肉鸡下面，直到其顶部略微烧焦，并且釉料已焦糖3至4分钟。从烤箱中取出鱼，并用剩余的釉料刷。将烤箱温度降低到375°F，然后煮至鱼片片，但湿润，再湿润5至6分钟。
评论
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评论（5个评论）
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ndchef|2013年10月29日根本不喜欢这个。腌料太甜了，在那些烹饪时代，鱼被过度煮熟，我通常擅长不做。片状鱼通常被煮熟。
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mihod|2011年8月28日我没有自己做，但我知道它的味道，因为腌料几乎完全像我母亲的味道。我给它4星而不是5星的原因仅仅是因为我不喜欢Mirin。当她使用它时，我曾经对她生气。我会加入干燥的芥末，省略MRIN，然后用水将其稀薄。同样的腌泡汁适合肋骨。我喜欢真空包装和冷冻。到bayviewchef-没有莫斯味的替代品，所以您制作的不是这种食谱的变体，但是我们在日本的菜肴中确实有类似的菜，当我们在我们制造的时，当我们在我们的腌制中时，日本配酱油，我们通常使用姜和柑橘。
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