服务：4
这种新鲜的汤具有一点质感。加入面包或三明治，这是一顿超级简单，家常的午餐。过滤它，它是一门丝般精致的第一道菜。也很美味。
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- 2汤匙。无盐黄油
- 6个葱，切成薄片，白色和蔬菜分离
- 犹太盐
- 3杯低盐鸡肉汤
- 现磨黑胡椒
- 4杯炮击新鲜豌豆或冷冻豌豆，解冻
- 浓奶油，用于毛毛雨
营养信息
- 卡路里（KCAL）：210
- 脂肪卡路里（KCAL）：80
- 脂肪（G）：9
- 饱和脂肪（G）：5
- 多不饱和脂肪（G）：0.5
- 单不饱和脂肪（G）：2.5
- 胆固醇（MG）：20
- 钠（MG）：720
- 碳水化合物（G）：23
- 纤维（G）：8
- 蛋白质（G）：11
准备
- 用中火在6至8夸脱的锅中将黄油融化。加入葱和2茶匙。盐和煮，经常搅拌，直到变软约2分钟。
- 将热量调高到高，然后加入鸡汤和1/4茶匙。胡椒;盖起来并煮沸。加入豌豆，盖上煮沸，直到嫩，约2分钟。在搅拌机中撒上泥，然后调味，搭配盐和胡椒粉。食用淋上浓奶油，上面放上剩余的葱蔬菜。
评论
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评论（2个评论）
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维卡利|2017年7月15日我最喜欢的豌豆汤！如此易于制作，如此新鲜和清新。我总是使用新鲜的豌豆，值得炮击它们以获得味道。我还没有尝试过冷冻，但是我已经制作了这份食谱已有2年了，我讨厌等待新鲜的豌豆！将在这个冬天尝试。
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mvcarole|2015年4月29日
这是一个很好的，非常简单而快速的准备。我使用了冷冻的豌豆，它的味道很棒。我会经常再做。
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