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配方

桃子，意式烟肉，生菜和番茄三明治

通过梅丽莎Pellegrino 美食烹饪第112期
斯科特•菲利普斯

份:4

在BLT的这个片段中，意式烟肉代替了培根，桃子添加了甜蜜的味道。使用预先切好的意式烟肉——它很薄，煮得很快。

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  • 8盎司切成薄片的意大利烟肉
  • 1制作面包
  • 1到2 tb。蛋黄酱
  • 2个中等熟的西红柿(每个6盎司)，切成薄片
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 一个成熟的大桃子，去核，切成薄片
  • 4叶波士顿莴苣

营养信息

  • 卡路里:400
  • 脂肪热量:150卡
  • 脂肪(克):17
  • 饱和脂肪(g): 5
  • 多不饱和脂肪(g): 3
  • 单不饱和脂肪(g): 7
  • 胆固醇(mg): 40
  • 钠(mg): 1050
  • 碳水化合物(克):44
  • 纤维(g): 3
  • 蛋白(g): 18

准备

  • 在离烤炉元件6英寸的位置放置一个机架，并在高位加热烤炉。将意式烟肉放在一个大的带边烤盘上，烤2到3分钟，直到变脆。转移到有纸巾衬里的盘子上。
  • 把法棍纵向切成两半。将切好的面包面朝上放在烤架上，烤至金黄色，大约1分钟。
  • 把蛋黄酱涂在法棍的下半部分。把西红柿片放在面包上，用盐和胡椒调味。上面放上桃子片，意式烟肉，然后放上生菜叶。把面包的上半部分放回原处，把三明治切成4块，就可以上桌了。

用简单的一面香煎夏南瓜配脆迷迭香．

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评论评论(2)

  • pastatx| 07/16/2016

    夏天体现在三明治里。爱这个。美味。

  • MidwesternFoodie| 11/07/2011

    令人难以置信的!我只能用卡波卡洛，因为我只能找到它，它可能是3到4盎司，而不是8盎司。(我觉得意大利熏火腿也可以。)这些很简单，很清淡，所有的味道都很好地融合在一起。好的法棍面包是必不可少的。

率这道菜

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