份:六到八。
鲜亮的浇头，混合了调味汁和酱汁，让这道简单的烤羊肉看起来更美味。如果你想让味道更浓郁，可以加入切碎的凤尾鱼。
在一个小碗里，混合薄荷、葡萄干、松仁、大蒜、柠檬皮和柠檬汁。加入1/4杯橄榄油，加入盐和胡椒调味。
把烤箱加热到350华氏度。用盐和胡椒粉把羊肉的每一面都充分调味。加热剩余的2tb。在一个大而重的煎锅中倒入橄榄油，中火加热至非常热。如果有必要，可以分批进行，将羊排的每一面都烤至棕色，每批大约5分钟。放下褐色架骨头一边在重型有边缘的烤盘,烤,直到一个即时可见的温度计插入肉最厚的部分读取125°- 130°F为罕见的媒介罕见,20到25分钟,或135°- 140°F中罕见的媒介,25到30分钟。让羊肉休息10到15分钟，然后把它切成块。
把排骨和。放在同一个盘子上黄瓜，茴香，烤土豆沙拉在肉的周围撒上一些薄荷味。
剩调味料放在烤茄子或烤茄子上很好吃。
没有任何一种口味可以取代它。他们都在同一个舞台上，并且有一个美妙的混合纹理。调味料是对羊肉的一种很好的赞美。要重复的食谱。
这款调味料与传统的薄荷果冻相比是一个巨大的改变!
这个食谱很容易做而且是我做过的最好的羔羊肉。
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