服务：4至6
快速转动嘶嘶作响的炒锅，可萝卜和胡萝卜褐色的边缘。确保将蔬菜切成均匀的切片，使它们均匀煮熟。这是海鲜的绝佳配菜。
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- 2汤匙。料酒
- 1汤匙。减少钠酱油
- 犹太盐
- 1汤匙。花生油
- 5个中型胡萝卜（约3/4磅），剥皮，纵向一半，并切成1/4英寸厚的切片
- 1-3/4磅的萝卜（约2束），修剪和切成薄片，切成1/4英寸厚的圆圈（如果需要的话，可用于另一种用途）
- 1汤匙。蒜末
- 1汤匙。切碎的新鲜生姜
- 2/3杯壳的毛豆（如果使用冷冻的话解冻）
- 1茶匙烤芝麻
营养信息
- 卡路里（KCAL）：100
- 脂肪卡路里（KCAL）：30
- 脂肪（g）：3.5
- 饱和脂肪（G）：0
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：1
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：280
- 碳水化合物（G）：13
- 纤维（G）：4
- 蛋白质（G）：3
准备
- 在一个小碗中，将mirin，酱油和1/2茶匙混合。盐。
- 高火加热14英寸的平底炒锅（或12英寸的重型煎锅）。在油中旋转。加入胡萝卜和萝卜，搅拌直至边缘开始变成褐色，5至7分钟。加入大蒜和生姜，继续搅拌直到蔬菜变脆，大约2分钟。
- 加入毛豆和酱油混合物，搅拌直至加热，约1分钟。搅拌芝麻并食用。
评论
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评论（4个评论）
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Angelathadden|2018年10月24日美味又健康
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用户-575032|2014年6月9日将萝卜和胡萝卜减半。将毛豆翻了一番。烤肉散发出的明亮风味。
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Eljay|2013年7月4日
好地方。添加了结晶的生姜和热油。将其配以面食将其拉伸。
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Zhenya|04/13/2013
绝对美味，非常健康。我们喜欢它，一天后，我再次为家人做了。;-)
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