屈服：产生2-1/4杯。
使用准备好的芥末，这种芥末味不太自信，以使大蒜的味道通过。
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- 6头大蒜，除去任何松散的纸皮肤
- 橄榄油
- 2汤匙。雪利醋
- 3汤匙。蜂蜜
- 1-1/2杯全谷物Dijon芥末
- 1汤匙。切碎的新鲜百里香
- 盐和新鲜的黑胡椒粉
准备
- 将烤箱加热到400°F。切断每个大蒜头的顶部三分之一，以暴露丁香。用少许橄榄油涂上切割的侧面，用箔纸松散地包裹头部，放在烤盘上，然后烤直到变软约1小时。将大蒜纸浆挤入一个中等大小的碗中（您应该有大约3/4杯）。在醋，蜂蜜和芥末中搅拌直至光滑。搅拌百里香并调味以搭配盐和胡椒粉味；冷藏。
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