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斯科特·菲尔普斯

产量:产量约11杯

椰子糖、椰子油和椰子丝添加了一种令人难以忘怀的味道,使这种格兰诺拉麦片完全上瘾。卷曲的小麦和小黑麦片为普通的卷曲燕麦增加了额外的质感,但是如果你愿意,你可以用所有的燕麦代替(总共使用6杯)。

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  • 3杯(9-1/2盎司)燕麦卷(非钢切或快速)
  • 1-1/2杯滚压小黑麦片
  • 1-1/2杯滚压小麦片
  • 3/4杯切碎或剥落的无糖椰子
  • 1/2杯烤麦胚
  • 1/2杯脱脂奶粉
  • 1/4杯椰子糖
  • 2 Tbs。芝麻籽
  • 2茶匙。肉桂粉
  • 1茶匙。粗盐
  • 2/3杯椰子油
  • 2/3杯甘蔗糖浆(如莱尔黄金糖浆)
  • 1 Tbs。纯香草精
  • 1杯干葡萄干

营养信息

  • 每1/2杯的营养样本量
  • 卡路里(千卡):270
  • 脂肪卡路里(千卡):90
  • 脂肪(g):10
  • 饱和脂肪(g):8
  • 多不饱和脂肪(g):1
  • 单不饱和脂肪(g):1
  • 胆固醇(mg):0
  • 钠(mg):70
  • 碳水化合物(g):40
  • 纤维(克):5
  • 蛋白质(g):6

准备

  • 将烤架放置在烤箱的顶部和底部三分之一处,并将烤箱加热至350°F。将燕麦、小黑麦和小麦片均匀地铺在两个大边烤盘上。烘烤,搅拌一次,直到金黄,5到10分钟。转移到一个非常大的碗里。
  • 将椰子、小麦胚芽、奶粉、糖、芝麻、肉桂和盐与谷物混合。
  • 在一个2夸脱的平底锅中用中火加热油、甘蔗糖浆和香草。烹饪,偶尔搅拌,直到锅边开始出现气泡,大约4分钟。将油混合物倒在干燥的配料上。使用两个大勺子,轻轻搅拌,直到干配料均匀湿润。betway电子竞技俱乐部
  • 将混合物铺在两个有边框的烤盘上,烘烤10到14分钟,将格兰诺拉麦片翻过来,中途将烤好的麦片交换并旋转,直到变成金黄色,不再粘稠。
  • 格兰诺拉麦片还热的时候,把它和干醋栗一起搅拌,每片1/2杯。让其冷却至室温而不受干扰。用你的手,把你想要的大粒格兰诺拉麦片打碎,大小从杏仁到豌豆不等。在室温下,在阴凉干燥的地方保存在密封容器中,最多保存3个月。

提前提示

格兰诺拉麦片将在密封容器中保存长达3个月。

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