准备

做饼干

• Sift the flour, baking soda, and salt into a large bowl.
• 在装有桨叶附件或使用手动搅拌机的大碗中安装的台式搅拌机中，以中等速度将黄油和糖打成一度，直到轻巧蓬松，大约2分钟。加入鸡蛋和香草，然后打成混合。分别在三个添加中，或者添加干成分和酸奶油，每次添加后都会跳动。betway电子竞技俱乐部以中等速度打败直到合并在一起，注意不要过度粘混合面团，这将是粘的。
• 将面团分为三个部分，并将每个部分包裹在整个保鲜膜中。冷藏至少8小时，最多24小时，然后再使用味道开发。（或最多冻结1个月，在冰箱中融化过夜。）
• 位于烤箱上部和下三分之一的位置，并加热至400°F。第2行或更多的烤盘和羊皮纸。
• 大量面粉工作表面和擀面杖,then roll one piece of dough to between 1/8 and 1/4 inch thick. Working quickly so that the dough stays cold, cut out shapes using floured cookie cutters or a knife. Transfer to the baking sheets, spacing the cookies about 1 inch apart. Refrigerate for at least 30 minutes before baking. Repeat with the rest of the dough, rerolling scraps, if you have them, to make more cookies.
• 一次烘烤两张纸，旋转并切换到一半的位置，直到饼干的底部为金黄色，7至9分钟。将饼干转移到架子上，然后在结冰之前完全冷却。

做糖霜

• 将糖果的糖和盐混合在一个大碗中。用低火将黄油融化中等锅中的黄油。加入牛奶，用中火煮沸。在糖混合物中搅拌，然后搅拌香草，然后冷却至室温。如果愿意的话，将食用色素添加到糖霜的批处理中，然后根据需要冰块并装饰饼干。将单层存储长达2天。