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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

产量:Yields about 1-3/4 cups

将这种沙拉卷在玉米饼中卷起午餐或晚餐包裹(它可以容纳2至3包,但如果您有更多的剩菜鸡)或在玉米饼薯条上可以轻松加倍,以供开胃菜或小吃。您可以轻松替代剩下的烤鸡或商店购买的Rostisserie鸟。

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用于调味料:

  • 2汤匙。酸奶油
  • 1-1/2 TBS。新鲜的酸橙汁,根据需要更多
  • 大方的捏凹茴香

给沙拉用的:

  • 1/2耳朵新鲜的玉米,在肉鸡或烤架上褐色,将核取出(约1/3杯)
  • 1cup chopped or shredded leftoverBeer-Brined Butterflied Chicken
  • 1/3杯中餐的樱桃番茄
  • 1/3杯小鳄梨
  • 2汤匙。切成薄片的葱(约2个葱)
  • 2汤匙。切碎的新鲜香菜
  • 1tsp. minced fresh jalapeño or serrano
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

营养信息

  • 每1/4杯不含玉米饼的营养样本量
  • 卡路里(KCAL):110
  • 脂肪卡路里(KCAL):60
  • 脂肪(g):7
  • 饱和脂肪(G):2
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):3
  • 胆固醇(MG):30
  • 钠(MG):250
  • 碳水化合物(G):3
  • 纤维(G):1
  • Protein (g): 9

准备

  • 在一个小碗中,将酸奶油混合1-1/2 TBS。酸橙汁和小茴香,混合良好。在一个中等大小的碗中,将鸡肉,玉米,西红柿,鳄梨,葱,香菜和墨西哥胡椒混合在一起。加入调味料,将所有成分轻轻折叠在一起。betway电子竞技俱乐部调味,用盐和胡椒粉调味。
  • 冷藏至少1小时以允许味道融合。食用前,调整盐,胡椒粉和柠檬汁调味。

评论

费率或审查

评论(7个评论)

  • 克里斯皮|02/23/2020

    This was super easy to make. I used leftover rotisserie chicken from Costco. It was flavorful and fun to eat. I think it would be even better if the chicken was seasoned like some of the other reviewers did. Great weeknight meal.

  • 用户-3576705|2014年7月8日

    My Family gave this recipe 2 thumbs up. It is very easy and simple to make. The only different ingredient that I used was grilled lemon pepper chicken instead of the beer brined chicken. I used it as a dip & for sandwiches!! Excellent party dip!!

  • Dicktabbutt|11/04/2013

    不要像这样陷入我!

  • TGOLD22|2013年8月17日

    我决定做这个,并将其用作与自制玉米饼一起参加聚会的蘸酱。原来很棒!我将食谱翻了一番,并调整了所有品味。它需要一些额外的调味料,墨西哥牛皮馅饼(脱发,所以不会让任何人不知所措),我添加了更多(总共4耳)烤玉米...很美味。下次,我可能会接受其他审稿人的建议,然后提前一点点腌制鸡肉。这是一个很大的打击。我们仍然享受剩下的东西!

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