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有时,以一种罕见的方式考虑装饰是有帮助的。考虑一下在传统的Sazerac鸡尾酒中发现的苦艾酒冲洗液作为放置在饮料下面的芳香装饰品。它融合到成品中,但也沿玻璃的内衣保留了一些芳香剂。经典的方法是将一小片苦艾酒倒入玻璃杯中,然后旋转,然后将其倒出,然后将玻璃均匀地覆盖,但也浪费了苦艾酒,稍微凌乱。此版本使用充满苦艾酒的雾化器,整齐,均匀地涂上玻璃的内部。
此食谱摘自酒吧书。阅读我们的审查。
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要使2:1简单的糖浆,请将16盎司组合在一起。砂糖和8盎司。(1杯)在一个小锅中的水。在搅拌以溶解糖的同时轻轻加热,一旦所有糖溶解,并立即从热量中取出。糖浆储存在一个灭菌瓶中,将在冰箱中保存6个月。
我相信原始的Sazerac是用黑麦而不是波旁威士忌制成的。
真正的Sazeracs是用黑麦威士忌制成的,而不是波旁威士忌!
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