准备

• 只在面包片的一面涂上黄油。把四片涂了黄油的面包放在切菜板上。把奶酪撒在面包片上。把剩下的面包放在上面，涂了黄油的一面朝上。

• 将一个大的不粘锅加热或用中高火煎2分钟。在平底锅或煎锅里放尽可能多的三明治，不要太拥挤，盖上盖子，煮大约2分钟，直到奶酪开始融化，面包变成金黄色。打开盖子，把三明治翻过来，用抹刀把每个三明治都压扁。烹饪三明治，直到底部变成金黄色，大约1分钟。再翻个面，再用抹刀压一下，让面包变脆，大约30秒。把三明治切成两半，马上上桌。