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食谱

烤玉米和蕃茄沙拉用蓬蒿油

斯科特菲利普斯

服务:六到八。

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  • 2只耳朵玉米,嘶嘶声
  • 2汤匙。特级初榨橄榄油
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒
  • 3到4个大成熟的牛排西红柿
  • 罗勒石油
  • 黑暗的蛋白石或紫色褶边罗勒的小叶,或者轻轻地撕裂了更大的叶子(可选)

营养信息

  • 营养样品大小基于八份
  • 卡路里(KCAL):160
  • 脂肪卡路里(kcal):130
  • 脂肪(g):15
  • 饱和脂肪(g):2
  • 多不饱和脂肪(g):1.5
  • 单一饱和脂肪(g):11
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(mg):250
  • 碳水化合物(g):7
  • 纤维(g):2
  • 蛋白质(g):1

准备

  • 将玉米棒切成两半,将它们放入一个大碗中,并与橄榄油,1/2茶匙折腾。犹太盐,1/4茶匙。胡椒。
  • 加热烤架到中高。烤玉米,直到核的尖端周围的尖端周围很好,大约2分钟。在三个方面的每一个。用橄榄油将玉米送回碗里再次折腾。当耳朵足够冷却以便处理时,将玉米棒的扁平端放在切割板上,使玉米棒竖直并用锋利的刀片切掉粒子。你应该有大约1杯内核。放在一边,直到准备好组装。
  • 将西红柿切成1/2英寸厚,慷慨地用盐和胡椒粉。根据西红柿的程度,每人安排一个,两个或三片番茄。将玉米撒在番茄片上。每次服用都会慷慨地毛毛雨。如果使用,用新鲜的紫色叶子装饰。

用烤面包配送,在烧烤之前可以用粗罗勒油刷。

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评论(1条点评)

  • Renkow.|04/06/2009

    午餐与清澈的杯子彩色玻璃彩色格利虫和一群工匠面包有什么更好的?没有!

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