产量:产量约为1杯
将黄油搅入松软的蛋白霜中,这种馅料质地轻盈,香草味浓郁,是完美的搭配经典法国杏仁马卡龙。
从热量中取出碗,将混合物刮到配有搅拌器附件的支架搅拌机中。鞭打中高速直至混合物是轻,白色,冷却到触摸,4至6分钟。将速度降低到低电平,一次添加黄油的块。将混合器速度增加给中等和搏动,直到乳酸光滑,4至5分钟。混合在香草和盐。
提前提示
Buttercream可以在密闭容器中冷藏,长达4天。在使用之前,返回室温,然后将奶油混合在桨式搅拌机中,在中低速上的桨叶附件直至光滑,1至2分钟。
浓咖啡奶酪:替换2茶匙。瞬间浓缩咖啡粉溶溶于1/2茶匙。温水,冷却,用于香草,并与盐一起混合。
我的天啊!我们在感恩节假日在纽约的法国面包店中首次拥有Macarons ......他们是如此美好,我迫不及待地想回家并尝试食谱。让我告诉你......我的儿子说这些甚至比我们所拥有的更好!他们是颓废的!谢谢!
我今晚第一次填充了填充,并发现易于遵循和易于执行。我确实添加了额外的1/2 TSP香草提取物和1/2 TSP的杏仁提取物。我也用盐渍黄油并省略了犹太盐。糖霜品尝美味,但立即使用有点薄。冷藏一点后,它是完美的。
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去任何一家法国小酒馆,你很可能会找到一盘扁豆和鲑鱼。它是一道经典菜品是有原因的:清瘦圆润的扁豆与鱼的丰富口感相得一见,....
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