给假期甜点糖和香料南瓜派节日的外观，尝试用重叠的额外馅饼面团来装饰外壳。只是跟随食谱，进行以下修改（除其他外壳成分外，您还需要蛋清和约1茶匙Demerara或Turbinado糖）。betway电子竞技俱乐部您可以使用任何坚固的馅饼面团使用此技术，只要您有足够的剪裁面团。
形状和盲烤面团
将面团转移到馅饼板上后，用馅饼板的边缘修剪悬垂的面团冲洗。将面团饰边转移到衬有羊皮纸的小托盘上；盖上并冷藏用于切口。冷却，然后按照指示盲烤面包皮。让外壳在电线架上完全冷却。
装饰边缘
在略微面粉的表面上，将保留的多余面团滚动以使其变平，甚至将其滚开。切出大约45个圆形直径3厘米。将蛋清轻轻搅拌在一个小碗中。用蛋清刷盲烤面包皮的边缘。将切口围绕着碎片的边缘重叠；他们应该覆盖馅饼板的外边缘，然后垂下约1/2英寸的外壳。轻轻按粘附，然后在填充时冷藏。就在填充馅饼之前，用蛋清刷牙边缘，并撒上demerara或turbinado糖。填充并按照指示烘烤馅饼。
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