在几周之内，两个新的食品真空密封袋系统的样品降落在我的桌子上。两者都使用了几周后，我可以理解它们的受欢迎程度。两者都是手持式电池，电池运行（6个AA），并且比市场上的台面真空密封系统更紧凑（和便宜）。这Handi-vac（左下）由雷诺和真空密封（右下方）由包装合作制作。两者都使用专门设计的1夸脱和1加仑的袋子，但每个袋子都有不同的吸力尖端，因此袋子不可互换。

我发现既方便密封蔬菜，剩菜，坚果，烘焙食品和肉类都可以存放在冰箱或冰箱中。由于氧气是食物变质的主要罪魁祸首，真空密封剂实质上将拉链袋从袋子内部卸下尽可能多的空气来将其带到一个新的水平。尽管两个系统的袋子都迅速密封，并紧紧从冰箱到冰箱到室温，但一旦打开了袋子，它们并没有可靠地重新密封。两家公司都声称可以重复使用他们的行李，但我的效果不同，有些袋子重新密封，有些袋子慢慢丢失了封印。

底线：两者都是真空密封剂系统的易于使用，经济的替代品，价格高达100美元。它们在长期存储中效果很好，但是由于重新密封是不可靠的，因此对于您经常使用的食物（例如奶酪或谷物）的效果较差。

购买：真空密封为29.99美元（包括五个袋子）；20加仑大小的袋子或26夸脱大小的袋子的其他袋子为$ 19.99。订购Vacu-seal.com。Handi-Vac的价格为9.99美元（包括三个袋子）；9加仑大小的袋子或14夸脱大小的袋子的其他袋子为3.29美元。它在沃尔玛和塔吉特出售。