更新：恭喜莱恩霍格。她下面的评论是随机挑选的，因此她赢得了季节性面包师，对她来说幸运的是，一定有很多苹果食谱。
克拉克森·波特（Clarkson Potter），$ 35.00
凭借他的新书，康涅狄格州诺沃克（Norwalk）心爱的Sono Baking Company的老板厨师约翰·巴里塞利（John Barricelli）提供了他在家里制作的甜美食谱，经常与他的三个孩子一起制作。即使是初学者的面包师也应该通过他的桃豆果酥，蔓越莓 - 粉红色松饼以及其他快速面包，薯片和补鞋匠的赏金获得成功，这些味道可以立即被搅拌。（主要奖励：松饼糊在冰箱中保存数天，这意味着您可以在需要时一次烘烤一些暖松饼。）经验丰富的面包师将乐于解决更复杂的项目，例如作为优雅的柠檬蛋奶酥冰川（淡淡的奶油冷冻蛋奶酥）。在整个过程中，食谱都是谨慎编写的，并提供有助于取得出色效果的技巧。
品尝笔记
香蕉巧克力芯片kugelhopf（第154页）这种潮湿的香蕉蛋糕不太甜，在模具中烘烤它也看起来很漂亮。也可以将相同的面糊制成纸杯蛋糕，上面放有美味的花生酱糖霜（第150页）。
橙糖切口饼干（第83页）磨碎的橙皮为经典的糖饼干提供了新鲜的转折。该食谱会大量的面团，但冻结很好，因此您可以将一半放在一半的时间里烘烤。
季节性面包师的食谱
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| 堂兄约翰的咖啡馆比利时华夫饼 | 7月4日混合浆果补鞋匠 | 南瓜白馅饼和肉桂奶油 |
送
您最喜欢烘烤的秋季享受是什么？在下面发表评论，回答这个问题，有机会赢得免费的副本季节性面包师。我们将在10月16日星期二随机选择评论，并通过电子邮件通知幸运获奖者。祝你好运，面包师！
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评论
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冲突|2012年10月9日
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Paulguynj |2012年10月9日
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Rognvald |2012年10月9日
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用户1058986 |2012年10月9日
展示更多苹果酥脆的香草冰淇淋在顶部融化！
任何南瓜。南瓜芝士蛋糕，面包和馅饼。另外，在秋天也享受烘烤苹果甜点。
苹果酥脆的烤箱和肉桂冰淇淋温暖！
我最喜欢的秋季甜点是苹果或梨tarte tatin，搭配自制香草冰淇淋和深色焦糖酱的温暖。