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食谱

苹果大麻快速面包

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产生一条面包;服务8至10

这款湿润的甜面包蛋糕可以享用出色的零食或早餐,并且最多可以持续5至7天,使其非常适合送礼。苹果的任何坚固的,相对酸的苹果都会在这里工作。大麻种子(或大麻心)是一种易于消化的完整蛋白质,提供了所有九种必需氨基酸。

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  • 无盐黄油,锅
  • 6-1/2盎司。(1-1/2杯加2汤匙。)通用面粉;锅的更多
  • 1-1/2茶匙。发酵粉
  • 3/4茶匙。地面肉桂
  • 1/2茶匙。姜粉
  • 1/2茶匙。地面豆蔻
  • 1/4茶匙。小苏打
  • 捏丁香
  • 2/3杯砂糖
  • 2个大鸡蛋,在室温下
  • 2茶匙。细磨碎的柠檬皮
  • 3/8茶匙。食盐
  • 1/2杯菜籽油
  • 2茶匙。糖蜜
  • 1个大酸苹果(约8盎司),例如史密斯奶奶,粉红色的女士或蜂蜜脆皮,剥皮,尸体和磨碎(1至1-1/4杯)
  • 1/4杯破裂的大麻种子(大麻心)

营养信息

  • 卡路里(KCAL):140
  • 脂肪卡路里(KCAL):15
  • 脂肪(g):2
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0.5
  • 胆固醇(MG):40
  • 钠(MG):190
  • 碳水化合物(G):28
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):3

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热至350°F。黄油和面粉是8×4英寸的面包盘,挖掘出多余的面粉。
  • 在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉,肉桂,姜,豆蔻,小苏打和丁香一起搅拌。
  • 在一个大碗中,将糖,鸡蛋,柠檬皮和盐搅拌,直到混合物变成浅黄色,糖溶解为1至2分钟。加入油和糖蜜,搅拌直至光滑。使用硅胶铲,搅拌苹果和大麻种子。将干燥的混合物折叠到鸡蛋混合物中,直到合并。将面糊刮入准备的锅中,并通过敲击柜台上的锅来将混合物平整。
  • 烘烤,直到插入面包中心的串几乎干净,几乎没有潮湿的碎屑紧贴40至45分钟。(如果面包的顶部开始变黑,请在顶部放一块箔。)将锅转移到架子上,完全冷却。颠倒面包并取出锅。面包将在室温下用塑料包裹5至7天。
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评论(2个评论)

  • 帕德琳|09/21/2021

    美味,如此湿润。我做出的一个更改是将糖量减半,仍然加满甜味。

  • 用户avater
    EMM3773|02/13/2017

    与所有妮可·里斯(Nicole Rees)食谱一样,这是赢家。用过融化的黄油代替油,并使用了黄金美味,因为那是我手头的东西,非常完美!在我的(电气加热的)烤箱中,花了整整45分钟。美味和健康,不喜欢什么。

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