准备

• 做蜜饯培根时，把烤箱加热到400华氏度。将培根片放在15 × 10 × 1英寸的烤盘中。烤15分钟或直到培根边缘开始卷曲。将烤盘从烤箱中取出。小心地将液体滴入量杯中。备用。将蜂蜜和烤过的肉桂放在微波炉的小碗里，高火加热30秒，15秒后搅拌。在培根上刷上蜂蜜混合物。再烤10分钟或直到培根变成褐色脆皮。小心地将多余的液体倒入量杯中。 Cool bacon on wire rack. Break into bite-size pieces. Set aside. Reduce oven temperature to 375°F.
• 用2英寸的饼干切割器在每块烤饼上切出3个洞。把烤饼放在烤盘上，不要喷烤糊。备用。热1 Tbs。在大煎锅中放入保留的培根汁，中火加热。添加菠菜;煮2分钟或直到枯萎。熄火。加入培根和1/4杯奶酪;拌匀。 Place spinach mixture evenly around holes on naan. Sprinkle spinach with remaining 1/4 cup cheese. Place 1 egg in each hole, taking care not to break the yolk.
• 烤10分钟或直到蛋白几乎凝固。删除从烤箱。静置2分钟。将烤饼切成3块即可食用。如果需要的话，可以用胡椒调味。