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配方

经典堪萨斯城烧烤酱

产量:产量约为3杯。

这两种酱汁和孟菲斯酱汁烤鸡是以番茄为基础的。这种堪萨斯城酱汁更甜一点,加上黄油,味道更圆润一点。

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  • 1/2杯包装牢固的深红糖
  • 1 Tbs。洋葱盐
  • 1-1/2茶匙。芹菜籽
  • 1-1/2茶匙。大蒜粉
  • 1-1/2茶匙。五香辣椒粉
  • 1茶匙。细磨黑胡椒
  • 1茶匙。孜然粉
  • 1/2茶匙。卡宴
  • 2杯番茄酱
  • 1/4杯白醋;多尝尝
  • 2 Tbs。精制黄芥末
  • 1茶匙。新鲜柠檬汁
  • 1茶匙。液体烟雾(可选)
  • 4 Tbs。黄油,切成方块并冷冻

准备

  • 在一个中等大小的平底锅中,混合除黄油以外的所有成分。煮沸,搅拌使糖溶解。(你betway电子竞技俱乐部可能想在手边放一个盖子,以保护你自己和你的厨房不受任何飞溅物的影响。)降低温度,慢炖25分钟,偶尔搅拌。用打蛋器,加入黄油块,一次一对,直到混合。

评论

评价或审查

审查(6项审查)

  • 马圭尔| 05/30/2021

    真好吃!

  • 萨里莉莎白| 07/02/2015

    我吃过的最好的烧烤酱。对我来说,它完全毁了其他所有的烧烤酱。

  • 雅森123| 04/03/2015

    我做这种烧烤酱已经很多年了。美味的再也不要买瓶装的了。

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