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配方

鹰嘴豆泥酸奶黄瓜圈

斯科特•菲利普斯

产量:提供大约40个开胃小菜。

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  • 15盎司。鹰嘴豆能洗干净吗
  • 一大瓣蒜,粗切
  • 3 Tbs。新鲜的柠檬汁
  • 3 Tbs。芝麻酱(计量前搅拌均匀)
  • 2 Tbs。特级初榨橄榄油
  • 1茶匙。地面孜然
  • 粗盐或海盐
  • 1个大的无籽黄瓜
  • 1/4杯纯酸奶,充分搅拌
  • 2 Tbs。芝麻籽,烤至金黄色

营养信息

  • 每份营养样本的大小
  • 卡路里(千卡):25
  • 脂肪卡路里(千卡):15
  • 脂肪(克):1.5
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 0.5
  • 单不饱和脂肪(g)
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 60
  • 碳水化合物(克):2
  • 纤维(g): 1
  • 蛋白(g): 1

准备

  • 加入鹰嘴豆,大蒜,柠檬汁,芝麻酱,橄榄油,小茴香,1/4茶匙。盐和2 tb。食品加工机里的水。搅拌至混合物光滑,大约需要2分钟。
  • 用蔬菜削皮机以1/4英寸的间隔纵向削黄瓜皮,创建条纹图案。把黄瓜横切成1/4英寸的圆形,放在大浅盘上。
  • 在黄瓜圆片上稍微撒点盐。在每个圆面包上放一大勺鹰嘴豆泥,在鹰嘴豆泥上放一小团酸奶。撒上芝麻。

提前做出提示

你可以提前四天做好鹰嘴豆泥;把它放在密封容器里冷藏。使用前将鹰嘴豆泥加热至室温。

评论

率或审查

评论评论(3)

  • DonnaPanAm| 10/03/2021

    坦白说:我只是买鹰嘴豆泥,一直做这个。非常美味,而且对那些不吃谷蛋白或需要低碳水化合物应用程序的客人来说非常棒。新鲜、健康、美味、快捷,通常我家里有所有的食材。betway电子竞技俱乐部

  • 的名字| 04/15/2019

    制作新鲜、口感顺滑的鹰嘴豆泥的绝佳食谱。非常容易做。尝试寻找以色列鹰嘴豆的最正宗和最美味的味道。撒鹰嘴豆泥之前别忘了在黄瓜上撒盐。它确实增加了味道

  • chloesmom| 05/16/2009

    太好了!如果你正在为皮塔饼寻找鹰嘴豆泥~很棒的食谱!用黄瓜做了完整的食谱,太棒了!我丈夫和我把它全吃了!

率这道菜

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