准备

做松饼

• 在烤箱中间放一个架子，把烤箱加热到350华氏度。用搅拌器或大碗将黄油和糖搅成奶油状。一次打一个鸡蛋，直到完全混合。面粉，泡打粉，小苏打，盐和肉豆蔻混合过筛。把牛奶和酪乳混合。用木勺把四分之一的干原料混合到黄油混合物中。betway电子竞技俱乐部然后加入三分之一的牛奶混合物。继续交替加入剩下的干湿配料，最后加入干料。betway电子竞技俱乐部搅拌均匀，但不要过度搅拌。给标准尺寸的松饼罐抹上油和面粉。 Scoop enough batter into each tin so that the top of the batter is even with the rim of the cup, about 1/2 cup. (A #16 ice-cream scoop gives you the perfect amount.) Bake the muffins until firm to the touch, 30 to 35 minutes.
  

完成

• 将蘸料用的黄油融化。把糖和肉桂混合。当松饼冷却到可以拿的时候，把它们从罐头里拿出来，蘸上或者刷上融化的黄油，然后在肉桂糖里滚动。

提前做出提示

你不需要马上把所有的松饼烤完;面糊可以在冰箱里保存，盖上盖子，冷冻三天。