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食谱

用芝麻菜的香蒜酱列明美食

服务:四到六。

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  • 4盎司。芝麻菜,洗净并旋转干(约3个轻轻的杯子)
  • 1/2杯新鲜磨碎的帕马诺雷吉亚诺(Reggiano);更多用于洒水
  • 1/2杯核桃,烤
  • 2汤匙。新鲜的柠檬汁
  • 1个丁香大蒜,被砸碎并剥皮
  • 犹太盐
  • 1/2杯超级橄榄油
  • 1/4杯核桃油
  • 1磅。

营养信息

  • 营养样本量基于六份
  • 卡路里(KCAL):600
  • 脂肪卡路里(KCAL):320
  • 脂肪(G):36
  • 饱和脂肪(G):4.5
  • 多不饱和脂肪(G):13
  • 单不饱和脂肪(G):16
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):210
  • 碳水化合物(G):59
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):13

准备

  • 用高火煮一大锅盐水。
  • 同时,将芝麻菜,帕米亚诺,核桃,柠檬汁,大蒜和1茶匙放置。盐到食品加工机中,然后加工,直到混合物切成30到60秒。在测量杯中,将橄榄油和核桃油混合。在运行食物处理器的情况下,将油淋到饲料管中,然后处理混合物,直到大部分光滑。
  • 在沸水中煮绿豆,直到6至8分钟为止。流走。在一个中等大小的碗中,用足够的香蒜酱将长信生扔,以慷慨地涂上意大利面。如果需要,服务撒上额外的帕米亚诺。

凯撒沙拉(Caesar Salad)与意大利面一起食用,是一个很好的补充。

评论

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评论(4个评论)

  • Bongal|2009年2月6日

    出色的意大利面。芝麻菜和核桃的结合在一起很好。

  • Joelkdouglas|2008年8月31日

    我们用新鲜的菠菜代替了芝麻菜,现在是我们厨房的主食。

  • YN10|2008年5月16日

    喜欢这种食谱。我几乎从未制作意大利面,但这已成为我们饮食中的主食。超级简单快捷,并在周晚上做一顿美餐。

  • Medplanbritt|2008年4月18日

    uuuggggg。对于从罐子中脱颖而出的东西太多了。

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