春季不仅是嫩蔬菜和蔬菜的季节,而且还是鸡蛋的季节。不仅是复活节彩蛋:想想浪费的鸡蛋和沙拉,上面放着淡淡的鸡蛋和光荣的蛋黄。因此,鸡蛋与芦笋完美搭配。这些是我们在春季庆祝鸡蛋的最喜欢的方法。
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食谱
Quail-a-a-a-hole
Egg-in-a-hole通常是由油炸鸡egg in a slice of bread, but these little guys are baked, all 12 in one batch. They’re a great appetizer or passed hors d’oeuvre. Top them with caviar to make them really fancy.
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食谱
炸培根和鸡蛋和柠檬 - 蛋黄酱
在本尼迪克特鸡蛋上的这种创造性转折中,鸡蛋和培根在塑料袋中煮在一起(类似于烹饪的烹饪方法),然后用英式松饼碎屑和油炸。醋是荷兰燃料的旋转,但没有将其乳化成光滑的酱汁。为了节省时间,请在开始烹饪培根和鸡蛋之前开始准备英式松饼。