脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注释图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
配方

烤布里干酪和番茄三明治

斯科特•菲利普斯

份:2

这种烤奶酪是展示成熟多汁西红柿的好方法。一种加味的蛋黄酱刷在面包上以增加风味,并使其酥脆。把剩下的食物储存在冰箱里,用来做其他的三明治或烤鱼。

betway电子竞技俱乐部

  • 1/4杯蛋黄酱
  • 1瓣大蒜,和少许粗盐捣碎成糊状
  • 1茶匙。新鲜的柠檬汁
  • 捏辣椒
  • 4-3/4英寸厚的意大利脆皮面包片
  • 3盎司冷布里干酪,切成薄片
  • 2个小西红柿,切成薄片
  • 10片罗勒叶,切成薄片
  • 现磨黑胡椒

营养信息

  • 卡路里:610
  • 脂肪卡路里(千卡):290
  • 脂肪(克):33
  • 饱和脂肪(g): 11
  • 多不饱和脂肪(g): 13
  • 单不饱和脂肪(g): 8
  • 胆固醇(mg): 55
  • 钠(mg): 1050
  • 碳水化合物(克):57
  • 纤维(g): 3
  • 糖(g): 4
  • 蛋白(g): 20

准备

  • 在一个小碗里,搅拌蛋黄酱,蒜蓉,柠檬汁和辣椒。
  • 用中火加热12英寸不粘锅。在每片面包的一侧轻轻涂上蛋黄酱(每片约1茶匙)。
  • 把这四片蛋黄酱面朝下的面包放到煎锅里,煮大约2分钟,直到它们开始变成金黄色。把布里干酪分成两片。再煮2分钟,直到面包完全变成棕色,布里干酪变软。把面包从锅里拿出来。
  • 在布里干酪上撒上番茄和罗勒。在剩下的两片面包未烤的那一面多涂一点蛋黄酱,然后用胡椒调味。合上,切片,上桌。

提示

把意大利脆皮面包切成尖角,这样烤起来很漂亮。

(2评级) 阅读评论
保存到配方盒
打印
添加配方说明
保存 添加到列表中

    添加到列表中

打印
添加配方说明

成分的关注

评论

率或审查

评论评论(5)

  • 用户编号:2988827| 06/02/2019

    太好了。用意大利面包和我自己的香蒜沙司。美味。梅奥增加了一种不错的感觉。下次我会试着加点熏火腿。优雅,简单,美味。

  • 用户编号:2988827| 06/06/2018

    火腿切片。美味。

显示更多

率这道菜

写一个评论

美味的菜

寻找你对烹饪的热爱所渴望的灵感

好的烹饪杂志

现在订阅
可节省50%

已经有订户了吗?登录

下载必威体育馆

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

我们希望你喜欢你的免费文章。想要继续阅读,今天就订阅吧。

得到印刷杂志,25年的网上过期问题,超过7000个食谱,和更多。

开始免费试用