食谱
烤红薯楔与Harissa Fry酱
服务：4
北非辣酱哈里萨（Harissa）为简单的“炸酱”（番茄酱和蛋黄酱的混合物）增加了一些复杂的热量，并完美地消除了土豆甜味。与烤羊排或牛排一起食用。
betway电子竞技俱乐部
- 1/4杯番茄酱
- 1/4杯蛋黄酱
- 2茶匙。哈里萨辣酱
- 2个培养基（每个10至12盎司）或3至4个小（6至8盎司）地瓜
- 1-1/2茶匙。地面小茴香
- 海盐和新鲜的黑胡椒粉
- 2汤匙。特级初榨橄榄油
准备
- 准备中高气或木炭烧烤火。在一个小碗中，将番茄酱，蛋黄酱和Harissa混合在一起。
- 用叉子将马铃薯皮刺几次，并在高火上用微波炉将土豆刺皮1至2分钟。将它们翻过来，继续微波炉，直到削皮刀可以用略微抵抗力穿透马铃薯的最厚部分，大约2分钟或更小1分钟。在切菜板上冷却直到足够冷却到达，大约10分钟。
- 将土豆纵向切成一半，然后将一半切成大块土豆的1/2至3/4英寸厚的楔子，或3/4至1英寸厚的小土豆。混合茴香1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒粉在一个小碗中。将土豆放在有框的烤盘上，然后用油刷。将小茴香混合物均匀地撒在土豆上。将马铃薯楔子转移到切碎的侧面。盖上锅盖并煮至某些地方轻轻烧焦，并用叉子刺穿，每侧约4分钟。
- 与Harissa Fry酱一起食用。
评论
费率或审查
评论（2个评论）
-
elodiepierce|2017年10月4日这些是您的标准越来越好
-
Phoskito25|2017年9月1日
我爱Harissa :)
写评论